母亲节,给妈妈煲碗养颜安神靓汤,三款选择任您挑

来源:佛山市中医院 发布时间:2018-05-14

     母亲节将至,佛山市中医院“养生健康男神”罗文峰特意推荐了3款养容颜、健脾胃、益安神……功效多多、适合女性饮用的时令养生汤,这个周末一起为妈妈煲起吧!

 花胶杞子炖田鸡

   材料:花胶50克,杞子10克,田鸡250克,瘦肉100克,姜2片。1人量。

   做法:烧热干锅,放入姜片和花胶,干炒约2分钟后加水浸泡2小时后捞出花胶,田鸡宰净去皮和内脏,全部材料加水600毫升放入炖盅隔水炖3小时。

   功效:花胶滋阴补肾,兼具养顔功效,可补充胶原蛋白,杞子养阴生津明目,田鸡补气血而又不上火。此款汤尤其适合女士饮用,既可补肾虚,益气血,又可养容颜,延缓衰老。

 

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西洋参银耳乌鸡汤

  材料西洋参20克,银耳30克,乌鸡1只,瘦肉200克,生姜3片。

   做法:西洋参洗净切段,银耳浸泡撕成小朵,乌鸡宰杀去毛去内脏去尾,全部材料加水2500毫升大火煲滚约15分钟后转中火煲2小时,适量盐调味后即可饮用。

   功效西洋参清热养阴生津,银耳健脾养胃,乌鸡大补元气,共同实现健脾养胃,补气养阴,清热生津的功效,为您及家人在炎炎夏日赶走乏困,脾胃不适等症状。

莲子百合鲍鱼汤

  材料莲子、百合各80克,瘦肉100克,鲜鲍(连壳)300克,姜3片。

   做法:莲子百合洗净浸泡片刻,鲜鲍洗净汆水肉壳分离,将莲子、百合、瘦肉、姜片、鲍鱼壳一起加水2500毫升大火煲滚后转文火煲1个半小时,再放入鲍鱼肉煲半小时,适量盐调味后即可饮用。

   功效:夏日容易出汗,耗气伤津,人体在热的情况下容易烦躁,鲜美滋润的鲍鱼汤可以滋阴益气,宁心安神,清热健脾。 尤其适合更年期妇女夜睡不宁者。

 

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